Катаракта Народные рецепты Народная медицина

Размещено:  Хирургия
желтый пилинг видео

Нет дерева на свете роднее и милее для русского человека, чем береза. Так уж повелось, что Родину мы ассоциируем именно с березой и после длительного путешествия почему-то такой родной и до боли любимой кажется березовая роща. А доказательства тому – множество стихов, картин и песен, посвященных этой сказочной принцессе.

Но береза любима нами не только за красоту. Это удивительное дерево обладает множеством свойств, в том числе и целебных. Березовые дрова, древесина, зола, береста, деготь, можно перечислять многие качества полезных вещей, которые дает нам береза. Но самым популярным продуктом для нас все же является березовый сок.

Березовый сок появляется обычно в марте, когда начинают набухать почки. И любители этого напитка толпой устремляются в березовые рощи. Однако то, что для нас радость, для дерева – горькие слезы, а порой и гибель. Так стоит ли польза березового сока того вреда, которое наносится дереву? И можно ли не причиняя ущерба добывать этот чудодейственный напиток?

Как правильно собирать березовый сок

Молодые и слишком старые деревья трогать не следует. Брать сок можно только из дерева диаметром 20-30 см. Пробить кору лучше стамеской или ножом на высоте около метра от земли, глубиной 3-5 см. В прорезь вставляется желобок из алюминия или пластика, по которому сок будет капать в емкость. Не забудьте закрыть отверстие садовой замазкой, воском или мхом.  

Помните: у одного дерева можно собрать не более литра сока в 2-3 дня!

Есть еще более щадящий способ. Обрезается ветка на сучке и на нее одевается бутылка. Ветка должна быть опущена вниз. Конечно, таким образом вы получите гораздо меньше сока, но и дерево не пострадает.

Свойства березового сока

Почему же мы любим этот напиток? Он освежает, бодрит и, несомненно, обладает уникальными целебными свойствами. В березовом соке в изобилии содержатся органические кислоты, соли железа, кальция, калия, микроэлементы, сахара, никотиновая, яблочная и глютаминовая кислоты и фитонциды, большое количество витаминов. Список болезней, при которых помогает этот целебный напиток, включает десятки наименований. Нужно отметить, что благодаря природным заменителям сахара, сок отлично подойдет для диабетиков.

Березовый сок укрепляет организм, нормализует обменные процессы, активизирует восстановление тканей, помогает справиться с авитаминозом, усталостью, нормализует давление. Способствует разрушению камней в почках, мочевом пузыре и желчном пузыре. Полезен сок при язве желудка и заболеваниях печени, туберкулезе, при диатезе, подагре, заболеваниях суставов, обладает противораковым действием.

Для того, чтобы ощутить положительный эффект, рекомендуется выпивать не менее восьми литров березового сока в год.  

Существует множество народных рецептов хранения и приготовления различных напитков из березового сока. Вот один из них.

Березовый квас

В бочку или большую бутыль с березовым соком опускают в мешочке подгоревшие хлебные корки. Через пару дней начинается слабое брожение. Квас настаивается две недели, затем процеживается и разливается по банкам. Для аромата можно добавить вишневые листья. Хранится всю зиму в холодном месте.

Но, оказывается, сок полезно не только пить, есть масса других способов его применения. Приведу некоторые из них.

Народные рецепты

Для лица.

Народная медицина рекомендует березовый сок как отличное средство для выведения веснушек, пигментных пятен, угрей. Для этого нужно смазывать проблемные участки кожи несколько раз в день.

Умывание каждое утро свежим березовым соком лица и шеи, освежает, тонизирует кожу, снимает излишнюю жирность и воспалительные явления.

Для волос.

Березовый сок отлично стимулирует укрепление и рост волос, устраняет перхоть, придает волосам упругость и блеск. Достаточно помыть голову соком или просто сполоснуть после мытья.

Березовый сок практически не имеет противопоказаний. Но одно все-таки есть – это аллергия на березовую пыльцу.

Сейчас как раз время сбора березового сока. Может вам известны интересные рецепты изготовления напитков из этого уникального продукта или другие способы его применения? Давайте приготовим вместе.

 (Проголосовало:398)